副菜
【簡単おつまみ】パリパリゴーヤチップスカレー味
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質5.8g
- たんぱく質1.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★パリパリが美味しいゴーヤチップス🆔378225 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378225 応用レシピです。 ★ゴーヤの大量消費レシピです。 健康効果 苦味成分の〈モモルデジン〉 ・血糖値を下げる ・血圧を下げる ビタミンC豊富→美肌効果 クエン酸が豊富→疲労回復
作り方
下準備
🆔378225 パリパリが美味しいゴーヤチップスと同じ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378225 ゴーヤは長さを半分に切り、中の種を菜箸などで抜き取り、薄輪切りにして水にさらす。
- 1
ゴーヤの水気を拭いて片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに1cmの揚げ油を中温〈170度〉に熱し、【1】を揚げる。
- 3
器に盛り、A 塩小さじ1/3、カレー味小さじ1/3をまぶす。
ポイント
★ゴーヤは水気を拭き取り薄く片栗粉をまぶすと、パリパリに揚がります。 ★苦味がお好きな方は水に晒さずに揚げてくださいね〜♡
レシピID：378238
更新日：2019/07/21
投稿日：2019/07/21
作ってみた！
くだもの大好き🧡2026/09/12 01:21
ちょっと焦げてしまったけカレー味にも挑戦❣️ 丸で作ると薄くするのが難しくて💧不器用な私の場合は縦半分に切ってからの方が良いかな？ 息子ちゃんも薄くてカリカリのは食べられました♡ あーぴんサン🌟レシピの宝石箱や〜💖 いつもステキなレシピ💓ありがとうございます😊💕🍀🍇
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