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2019.09.22
分類主菜
調理時間： 15分
ID380355
★ブルーベリーは「低カロリー」「食物繊維、ビタミン、ミネラル摂取できるフルーツ＝スーパーフード」です。
★ポリフェノールの一種アントシアニンもたっぷり含まれていて目の疲れにも効果的です。
★冷凍なのでいつでも使えて便利です。
| 骨付きラムチョップ | 6本 | |
| 塩・コショウ | 各少々 | |
| ハーブ | 適量(ローズマリー・オレガノ・バジルなど) | |
| 小麦粉 | 大さじ2 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 | |
|
A
|
冷凍アメリカ産ブルーベリー | 50g |
|
A
|
バルサミコ酢 | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
冷凍アメリカ産ブルーベリー 50g、バルサミコ酢 大さじ2、砂糖 大さじ1
を入れて煮詰めてソースを作る。
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