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味がしみしみ〜コロコロこんにゃくの旨煮#作り置き#おつまみ

10
こんにゃくの
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2019.10.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID381197

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★玉こんにゃくは1度下ゆでしておくと味がしみ込みやすいです。

★調味料は覚えやすい
【全て大さじ1】
作りおきやお弁当のおかずにも
お酒のおつまみにも(^。^)

こんにゃく ホーロー鍋 煮もの もう一品のおかず・小鉢 玉こんにゃく おべんとうおかず おべんとう 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 旨煮 作りおき 作り置きおかず お弁当 子供 簡単 和食 こんにゃく 作り置き ヘルシー 男子が大好き お弁当おかず おふくろの味 日本酒に合うおつまみ 簡単つまみ つくりおき おもてなし おつまみ
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材料2人分
玉こんにゃく 10個(200g)
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
出汁 1カップ
作り方
Point!
★お好みでカラシを付けても美味しいですよ♪
  1. 玉こんにゃくは熱湯で下ゆでしてアクを抜いておく。
  2. 鍋に玉こんにゃくとA

    しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、出汁 1カップ

    を合わせて中火にかけて、汁気がなくなるまで煮る。
3 113
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