副菜

味がしみしみ〜コロコロこんにゃくの旨煮#作り置き#おつまみ

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10
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★玉こんにゃくは1度下ゆでしておくと味がしみ込みやすいです。 ★調味料は覚えやすい 【全て大さじ1】 作りおきやお弁当のおかずにも お酒のおつまみにも(^。^)

材料2人分

  • 玉こんにゃく
    10個(200g)
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    出汁
    1カップ

作り方

  • 下準備
    玉こんにゃくは熱湯で下ゆでしてアクを抜いておく。

  • 1

    鍋に玉こんにゃくとA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1、出汁1カップを合わせて中火にかけて、汁気がなくなるまで煮る。

ポイント

★お好みでカラシを付けても美味しいですよ♪

作ってみた!

  • あめお姉さん!
    あめお姉さん!

    2024/11/07 22:16

    甘じょっぱさがちょうどいい!これにからしつけたら最高のおかず!ビールのお供に最適🍺
    あめお姉さん!の作ってみた!投稿(味がしみしみ〜コロコロこんにゃくの旨煮#作り置き#おつまみ)

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