【小麦粉・バター・卵不使用】スノーボールのクリスマスツリー

材料6人分（15〜20個分）

• 白いごま油
  60ml
• 粉砂糖
  30g
• A
  米粉
  50g
• A
  アーモンドパウダー
  50g
• A
  コーンスターチ
  50g
• くるみ
  30g
• 粉砂糖〈飾り用〉
  適量

作り方

• 下準備
  ＊くるみは軽くローストして、細かく刻んでおく。 ＊オーブンを160度に予熱

• 1

  破れにくいポリ袋に白いごま油と粉砂糖を入れて混ぜる。

• 2

  A 米粉50g、アーモンドパウダー50g、コーンスターチ50gとくるみを入れてよく混ぜる。

• 3

  一口大に丸めて160度に予熱したオーブンで12分から15分焼く。

• 4

  網に取り、粗熱が取れたら粉砂糖〈飾り用〉をまぶす。 ★ツリーの形に積み上げてローズマリーを逆さまに刺して、もみの木のイメージで飾り付けしました。

  
• 5

  切り口はくるみが見えてサクサクです。

  

ポイント

★小さく丸めても大きく丸めてもお好みですが、2cmくらいに丸めると焼いている間に多少横に広がり3cmくらいになります。

作ってみた！

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