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春の香り閉じ込めました!三色春色おにぎり

15

2020.03.17

分類主食

調理時間: 15分(ご飯を炊く時間を除く)

ID387979

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★【ふきのとう味噌】作り方は
🆔386596
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/386596


★グリンピースがない場合にはスナップえんどうでも大丈夫です。

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材料3人分
炊きたてご飯 300g
桜の花の塩漬け 6個
グリンピース 30g
A
少々
A
サラダ油 小さじ1
ふきのとう味噌 30g
適量
作り方
Point!
★桜の塩漬けは周りに塩が付いていますが、少し振るようにして塩を落として、その塩で握ると桜おにぎりが桜の香りになります。
  1. *炊きたてご飯を用意する。
    *ご飯を3等分する。
  2. 桜おにぎりは桜の花の塩漬けを細かく刻んでご飯に混ぜ、周りに付いた塩を使ってにぎる。〈飾り用は取っておく。〉
  3. グリンピースは耐熱容器にA

    塩 少々、サラダ油 小さじ1

    と一緒に入れて、電子レンジ〈600W〉で2分加熱してご飯に混ぜて、塩を付けてにぎる。
  4. 蕗の薹おにぎりは、ご飯に少量のふきのとう味噌を混ぜてにぎり、ふきのとう味噌を中心に乗せる。
  5. 三色の春色おにぎりの出来上がり!
  6. ふきのとう味噌
    🆔386596
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