【3分で簡単つまみ】やみつきになる＊悪魔のガーリックもやし
投稿日2021/08/29
更新日2021/08/29
調理時間3分(もやし浸す時間を除く)
★【やみつき悪魔のもやし】 ヘルシーな糖質制限レシピです。 ★あと一品欲しい時にさっと作れて便利ですよ！！ おつまみにもご飯のおかずにも^_^ ビールもすすみますよ ご飯もすすみますよ〜♡ ★レタスのペペローチーノ 🆔382517 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382517 ★もやしは水に浸してからサッと炒めるとシャキシャキ感が残ります。 ★水に栄養が逃げない程度、3分くらい。 この間に根を取ると時短にもなり、仕上がりも綺麗になります。
材料2人分
- もやし1袋(250g)
- ごま油大さじ2
- にんにく2かけ
- A食べるラー油小さじ2
- A塩・コショウ各少々
- 青ねぎ2本(小口切り)
作り方
ポイント
★辛いのが苦手な方はラー油は入れなくても大丈夫です。 にんにくだけでも美味しいですよ。
- 準
- 1
フライパンにごま油を中火で熱し、輪切りのにんにくを入れてこんがり香りを出して取り出しておく。
- 2
にんにくのみじん切り、もやしを入れて蓋をして1分炒め、A 食べるラー油小さじ2、塩・コショウ各少々で調味する。
- 3
器に盛り、にんにく、青ねぎをパラパラと散らす。
- 4
【レンジで2分簡単おつまみ】 やみつき！悪魔のコチュマヨもやし 🆔430692 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/430692
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
