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【もやし1袋で喜ばれる】3分でやみつき悪魔のガーリックもやし

副菜

【もやし1袋で喜ばれる】3分でやみつき悪魔のガーリックもやし
  • 投稿日2022/05/23

  • 調理時間3(もやし浸す時間を除く)

★【やみつき悪魔のもやし】 もやし1袋分ですが、1人で抱えて食べたいと家族に言われました。 ヘルシーな糖質制限レシピです。 ★あと一品欲しい時にさっと作れて便利ですよ!! おつまみにもご飯のおかずにも^_^ ビールもすすみますよ ご飯もすすみますよ〜♡ ★もやしは水に浸してからサッと炒めるとシャキシャキ感が残ります。 ★水に栄養が逃げない程度、3分くらい。 この間に根を取ると時短にもなり、仕上がりも綺麗になります。

材料2人分

  • もやし
    1袋(250g)
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    食べるラー油
    小さじ1〜2
  • A
    おろしニンニク
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    少々
  • 白いりごま
    適量
  • 小ねぎ
    適量(小口切り)

作り方

ポイント

★辛いのが苦手な方はラー油は入れなくても大丈夫です。 にんにくだけでも美味しいですよ。

  • ☆もやしは水に浸してひげ根を取る。 ☆にんにくは1個はみじん切り。

    工程写真
  • 1

    フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくを入れてこんがり香りを出す。

    工程写真
  • 2

    もやしを入れて蓋をして1分炒め、A 鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、食べるラー油小さじ1〜2、おろしニンニク小さじ1、しょうゆ少々で調味する。

    工程写真
  • 3

    器に盛り、白いりごま、小ねぎをパラパラと散らす。

    工程写真
  • 4

    【レンジで2分簡単おつまみ】 やみつき!悪魔のコチュマヨもやし 🆔430692 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/430692

    工程写真
レシピID

437629

「もやし」の基礎

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道添明子〈あーぴん〉
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道添明子〈あーぴん〉

料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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