脱マンネリ！味付けバラエティー献立

・まずはスープからつくります。ナムルほうれん草をゆでるお湯も沸かします。 野菜とちくわの切りもの→ナムル作る→肉を切る→にら豚仕上げる、の順番でスムーズです。 ・ほうれん草のナムルに少しお酢が入っているのがアクセントになってます。

アジに塩を振っている間に切りものを済ませキャベツ→味噌汁→アジの順がスムーズです。 お魚に不慣れな方もいらっしゃるので副菜は簡単なものにしました。

まずスープの鶏と生姜を煮ながらそのほかの切りものをし、スープとしりしりを作り、最後に主菜に集中します。