副菜
麺つゆで簡単！白滝の明太子和え お弁当・あと一品・おつまみに
10分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
母が子供の頃よく作ってくれました。少し濃い目の味でごはんが進みました。 私の娘も大好きで、台所で最近じっと後ろから作り方を見ています。 以前はごま油で炒めていたのですが、ヘルシーで楽なこの方法に落ち着きました。
作り方
下準備
白滝はゆでてザルにあげハサミで10㎝位に切る。
- 1
鍋に白滝を入れ水分を飛ばすようにから炒りする。 麺つゆを入れ白滝と馴染ませる。
- 2
明太子を入れ混ぜる。 お好みで小ねぎ（分量外）をちらす。
作ってみた！
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