Name: 春本番！うるいとグリンピースのナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: ナムル
Ingredients: うるい 200g; グリンピース さやから出して100g; ダシダか鶏ガラスープの素 小さじ1.5; ごま油 大さじ1; ごま 大さじ2

2018.03.11

分類副菜

調理時間： 10分

ID 254031

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

春の山菜うるいとグリンピースでナムルにしました！鮮やかな緑が食卓を彩りますよ〜♪
薬膳効果
山菜の苦味は清熱、解毒作用、鎮静作用、胃腸の機能を整えてくれます。
グリンピース…浮腫み、食欲不振、化膿した湿疹に

材料4人分

	うるい	200g
	グリンピース	さやから出して100g
	ダシダか鶏ガラスープの素	小さじ1.5
	ごま油	大さじ1
	ごま	大さじ2

作り方

Point!

うるいもグリンピースも茹で過ぎないように気をつけて下さい。

グリンピースはさやから出しておきます。
グリンピース、うるいはサッと茹でます。
うるいは食べやすく切り、グリンピースとごま油、ダシダか鶏ガラスープの素、ごまを和えて出来上がりです♪

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