副菜
すし酢で♪箸が止まらないレタス
投稿日2018/03/31
更新日2018/03/31
調理時間5分
やっと安くなって来ましたね〜♪レタスがもりもりいけちゃいます！子供も大好き！やみつきレタスです(*´꒳`*) 薬膳効果 ○レタス...浮腫みの改善、イライラに
材料
- レタス1玉
- A昆布茶か昆布だしの素大さじ1
- Aすし酢大さじ4
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ2
作り方
ポイント
漬けたても、よく漬けても美味しいです♪お好みを見つけて下さい(*´꒳`*)
- 1
レタスは洗って水気を良く拭いてからちぎって袋に入れます。
- 2
1にA 昆布茶か昆布だしの素大さじ1、すし酢大さじ4、醤油小さじ2、砂糖小さじ2を入れます。
- 3
良く混ぜ、袋の空気を抜いて袋口を結び、たまに上下しながら15分以上漬けます。
- 4
しんなり漬かったら出来上がりです! ごまを振っても♪
レシピID
263758
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
