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ブロッコリーとアボカドのナムルサラダ

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2018.05.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID293526

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ブロッコリーとアボカドのナムル風のサラダです^^
老化予防、腎機能低下の改善、がん予防、肝機能の改善、コレステロールの抑制効果がありますのでお父様のおつまみに是非
薬膳効果
〇ブロッコリー…虚弱体質の改善、老化予防、胃弱や腎機能低下の改善、がん予防に
〇アボカド…肝機能の改善、コレステロールの抑制、新陳代謝を促進
〇ごま…体を潤す。肌の乾燥や便秘に
〇ごま油…大腸を潤し便秘を解消。食べすぎの腹痛に

サラダ おつまみ ごま ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず アボカド ナムル ビールに合うおつまみ ブロッコリー サラダ スープ ごま油 簡単

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材料4人分
ブロッコリー 2株
アボカド 2玉
A
鶏がらスープの素 小さじ1.5
A
砂糖 小さじ2
A
大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
ごま 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
ブロッコリーは是非茎も^^
  1. ブロッコリーは小房に分けて塩少々入れたお湯で茹でておきます。
  2. アボカドは角切りにして、茹でたブロッコリーとA

    鶏がらスープの素 小さじ1.5、砂糖 小さじ2、酢 大さじ1、醤油 小さじ1、ごま 大さじ1、ごま油 大さじ1

    で和えたら出来上がりです^^
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