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2018.06.27
分類主菜
調理時間: 25分
ID311637
鍋はお野菜、肉類、スープ、〆がひと鍋で済んで、忙しい主婦には助かりますよね^ ^
夏には夏の鍋で!美味しく!楽しく!時短!が叶います♡
薬膳効果は工程5に書いてます^ ^
A
|
水 | 1リットル |
---|---|---|
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
A
|
昆布茶か昆布だしの素 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
醤油 | 小さじ1 |
A
|
ガーリックパウダー(食塩添加品) | 小さじ2 |
B
|
夏ごぼう | 100g |
B
|
ズッキーニ | 1本 |
B
|
夏ネギ | 1本 |
B
|
キャベツ | 1/4個 |
トマト | 1個 | |
豚小間切れ肉 | 300g | |
枝豆 | お好みで | |
茹でそうめん | お好みで | |
レモン汁 | 少々 | |
ブラックペッパー | お好みで |
水 1リットル、酒 大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1、昆布茶か昆布だしの素 大さじ1、みりん 大さじ1、塩 小さじ1/2、醤油 小さじ1、ガーリックパウダー(食塩添加品) 小さじ2
を入れ煮立たせ鍋つゆを作ります。夏ごぼう 100g、ズッキーニ 1本、夏ネギ 1本、キャベツ 1/4個
を入れて煮ます。
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