主菜

しゃっきりおかひじきが新食感*いなだとおかひじきのなめろう*

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  • エネルギー118kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しゃっきりおかひじきが新食感ななめろうです^ ^ 旬のいなだの他に、鯵や鰯でも美味しいです♡ 薬膳効果 ◯おかひじき...消炎、解熱、解毒作用、浮腫みに、高血圧に 〇玉ねぎ…血の滞りを解消、浮腫みに、生活習慣病予防に ○いなだ...貧血に、虚弱体質に、浮腫みに、代謝促進に

材料2人分

  • いなだ
    150g
  • おかひじき
    80g
  • 玉ねぎのみじん切り
    大さじ1
  • 味噌
    小さじ2

作り方

  • 1

    おかひじきはサッと茹で、ザク切りにします。

  • 2

    いなだは細かく切り、味噌と玉ねぎのみじん切りを入れて包丁で叩きながら馴染ませます。

  • 3

    おかひじきを2に混ぜたら出来上がりです^ ^

ポイント

おかひじきはサッと茹でてシャキシャキに^ ^

作ってみた!

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