主菜
しゃっきりおかひじきが新食感＊いなだとおかひじきのなめろう＊
投稿日2018/07/28
更新日2018/07/28
調理時間15分
しゃっきりおかひじきが新食感ななめろうです^ ^ 旬のいなだの他に、鯵や鰯でも美味しいです♡ 薬膳効果 ◯おかひじき...消炎、解熱、解毒作用、浮腫みに、高血圧に 〇玉ねぎ…血の滞りを解消、浮腫みに、生活習慣病予防に ○いなだ...貧血に、虚弱体質に、浮腫みに、代謝促進に
材料2人分
- いなだ150g
- おかひじき80g
- 玉ねぎのみじん切り大さじ1
- 味噌小さじ2
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
