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しゃっきりおかひじきが新食感*いなだとおかひじきのなめろう*

15

2018.07.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID327404

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

しゃっきりおかひじきが新食感ななめろうです^ ^
旬のいなだの他に、鯵や鰯でも美味しいです♡
薬膳効果
◯おかひじき...消炎、解熱、解毒作用、浮腫みに、高血圧に
〇玉ねぎ…血の滞りを解消、浮腫みに、生活習慣病予防に
○いなだ...貧血に、虚弱体質に、浮腫みに、代謝促進に

魚介のおかず おもてなし なめろう ヘルシー おかひじき 玉ねぎ 簡単 おつまみ 日本酒

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材料2人分
いなだ 150g
おかひじき 80g
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
味噌 小さじ2
作り方
Point!
おかひじきはサッと茹でてシャキシャキに^ ^
  1. おかひじきはサッと茹で、ザク切りにします。
  2. いなだは細かく切り、味噌と玉ねぎのみじん切りを入れて包丁で叩きながら馴染ませます。
  3. おかひじきを2に混ぜたら出来上がりです^ ^
4 16
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