主食
キッチンバサミだけで作れます！＊豆苗とツナの炊き込みご飯＊
投稿日2018/09/04
更新日2018/09/04
調理時間5分(炊飯時間は除く)
ツナと調味料入れて炊いたご飯に、キッチンバサミで切った豆苗を入れて蒸らすだけで出来上がり！ おかわり続出の大ヒットご飯です^ ^ 薬膳効果 ○豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ◯まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 .
材料（３合分）
- 米3合
- みりん大さじ2
- 鶏ガラスープの素大さじ2
- ツナ小1缶
- 豆苗1袋
作り方
ポイント
豆苗は炊き上がり後に5分蒸らせば丁度よく火が通ってシャキシャキいただけます^ ^
- 準
お米は研いだら炊飯器の内釜に入れ、水を3合の目盛り分入れてから大さじ2(調味料分)減らして30分浸水しておきます。
- 1
浸水させたお米に、みりん、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、ツナを乗せて炊飯します。
- 2
炊飯している間に豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、3cm位に切ります。
- 3
炊き上がったら豆苗を入れて5分蒸らしたら出来上がりです^ ^ お好みでごまを散らして下さい♡
レシピID
333113
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)