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キッチンバサミだけで作れます!*豆苗とツナの炊き込みご飯*

5
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2018.09.04

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間は除く)

ID333113

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ツナと調味料入れて炊いたご飯に、キッチンバサミで切った豆苗を入れて蒸らすだけで出来上がり!
おかわり続出の大ヒットご飯です^ ^
薬膳効果
○豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
◯まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
.

炊き込みご飯 味醂 疲れ 美肌 時短 豆苗 簡単 村上農園 ごはん ごま ツナ

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材料(3合分)
3合
みりん 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ2
ツナ 小1缶
豆苗 1袋
作り方
Point!
豆苗は炊き上がり後に5分蒸らせば丁度よく火が通ってシャキシャキいただけます^ ^
  1. お米は研いだら炊飯器の内釜に入れ、水を3合の目盛り分入れてから大さじ2(調味料分)減らして30分浸水しておきます。
  2. 浸水させたお米に、みりん、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、ツナを乗せて炊飯します。
  3. 炊飯している間に豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、3cm位に切ります。
  4. 炊き上がったら豆苗を入れて5分蒸らしたら出来上がりです^ ^

    お好みでごまを散らして下さい♡
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