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キッチンバサミだけで作れます!*豆苗とツナの炊き込みご飯*

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  • 5炊飯時間は除く

ツナと調味料入れて炊いたご飯に、キッチンバサミで切った豆苗を入れて蒸らすだけで出来上がり! おかわり続出の大ヒットご飯です^ ^ 薬膳効果 ○豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ◯まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 .

材料(3合分)

  • 3合
  • みりん
    大さじ2
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ2
  • ツナ
    小1缶
  • 豆苗
    1袋

作り方

  • 下準備
    お米は研いだら炊飯器の内釜に入れ、水を3合の目盛り分入れてから大さじ2(調味料分)減らして30分浸水しておきます。

  • 1

    浸水させたお米に、みりん、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、ツナを乗せて炊飯します。

  • 2

    炊飯している間に豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、3cm位に切ります。

  • 3

    炊き上がったら豆苗を入れて5分蒸らしたら出来上がりです^ ^ お好みでごまを散らして下さい♡

ポイント

豆苗は炊き上がり後に5分蒸らせば丁度よく火が通ってシャキシャキいただけます^ ^

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作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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