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豆苗の鯖缶納豆サラダ

10

2018.09.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 333899

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

鯖缶、納豆と豆苗の癖になるご飯に合うサラダです^ ^
とっても簡単ですぐできちゃうので、後もう一品!にささっとできちゃいます!

ご飯に乗せて丼にしたらヘルシーランチの出来上がりです^ ^
薬膳効果は工程3に書いています。

サラダ 納豆 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー さば 簡単 マヨネーズ 豆苗 ごはん ごま 村上農園

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材料3人分
豆苗 1袋
鯖缶(水煮) 1缶
納豆 1パック
納豆付属のたれ 1袋
マヨネーズ 大さじ1
ごま 大さじ1
作り方
Point!
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とします^ ^ 茹で時間はサッと30秒でシャキシャキです!
  1. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし,
    半分の長さに切り洗う。塩少々を入れたお湯で豆苗をサッと30秒茹でてザルにあげ、粗熱が取れたら水気を絞ります。(電子レンジ(600w/2分)での加熱でもOKです。)
  2. 鯖缶の汁を切る。ボウルに、汁気を切った鯖缶、納豆、納豆付属のたれ、マヨネーズ、ごま、豆苗を混ぜ合わせる。
21 78

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