主菜

まろやかカレー味！＊鶏もも肉とえのきのカレークリーム炒め＊

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏もも肉とえのきのまろやかなカレー炒めです^ ^ 仕上げのクリームチーズがまろやかにまとめてくれます♡ 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉..虚弱体質に、疲労回復に、美肌に

材料4人分

下準備
鶏もも肉はひと口大に切り、塩胡椒少々を揉み込んでおきます。えのきは石づきを切り、半分に切ります。 A 酒小さじ2、みりん小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、カレー粉小さじ1〜、砂糖小さじ2は混ぜておきます。
1
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏もも肉を焼きます。
2
両面こんがり焼けたらえのきを入れ、えのきがしんなりしたらA 酒小さじ2、みりん小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、カレー粉小さじ1〜、砂糖小さじ2を入れて炒め合わせます。
3
最後にクリームチーズを入れて絡めたら出来上がりです^ ^