ハロウィンパーティーに！＊スペアリブのブルーベリー煮＊

材料（作りやすい分量です。）

• スペアリブ
  1kg
• 冷凍ブルーベリー
  250g
• A
  みりん
  100cc
• A
  酒
  80cc
• A
  醤油
  75cc
• A
  はちみつ
  大さじ3
• ピンクペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  フライパンを熱してスペアリブの表面を焼きます。

• 2

  鍋にA みりん100cc、酒80cc、醤油75cc、はちみつ大さじ3を煮立て、スペアリブ、冷凍ブルーベリーを入れて煮立ったら落し蓋をして弱火で1時間煮込みます。 途中上下を返しながら煮て下さい。

• 3

  煮汁が減りとろっとしてきたら出来上がりです^ ^ お好みでピンクペッパーを散らして下さい!

ポイント

1度冷まして冷蔵庫に入れると余分な脂がかたまるので、取り除くとカロリーオフになりますよ^ ^

作ってみた！

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