主菜
＊牛こまと新玉ねぎのトマすき煮＊簡単おかず！
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新玉ねぎとトマトの旨味と甘味とほんのり酸味が最高の調味料！！ お手軽な牛こまでもちょっと豪華な贅沢なおかずになりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料4人分
- 牛こま切れ肉400g
- 新玉ねぎ４個
- トマト2個
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく2かけ(スライスする。)
- A醤油大さじ4
- A砂糖大さじ3
- A昆布茶小さじ2
- 乾燥パセリお好みで
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