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2019.02.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID372723

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

もやしから水分が出るので水は入れません!
小麦粉不要で片栗粉だけで大丈夫です^ ^
カリッと焼いて絶品!
味付きなので、そのままどうぞ♡
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

もやし料理 フライパン チヂミ 豚肉 絶品 節約 野菜のおかず ビタミン ピザ用チーズ もやし チーズ 片栗粉 豚こま切れ肉 おやき ピザ 簡単 スープ おつまみ 夏バテ ごま油

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材料2人分
もやし 200g
豚こま切れ肉 200g
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
砂糖 小さじ2
A
片栗粉 大さじ4
ピザ用チーズ 60g
ごま油 適量
作り方
Point!
手で混ぜると簡単に満遍なく混ぜられますよ^ ^ 【A】は混ぜておくと満遍なく味付けられます!
  1. A

    鶏がらスープの素 小さじ2、砂糖 小さじ2、片栗粉 大さじ4

    は混ぜておく。

    豚こま切れ肉は食べやすく切る。
  2. ボウルにもやし、豚こま切れ肉、ピザ用チーズ、A

    鶏がらスープの素 小さじ2、砂糖 小さじ2、片栗粉 大さじ4

    を満遍なく混ぜる(手で混ぜると混ざりやすいです。)
  3. フライパンにごま油を熱し、半量を入れ蓋をして中火で片面4分焼く。
  4. ひっくり返したら蓋を取り、4分焼いたら出来上がり!
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