レシピサイトNadia
    主菜

    *豚こまもやしチーズお焼き*小麦粉不要!卵不要!

    • 投稿日2019/02/21

    • 更新日2019/02/21

    • 調理時間10

    お気に入り

    362

    もやしから水分が出るので水は入れません! 小麦粉不要で片栗粉だけで大丈夫です^ ^ カリッと焼いて絶品! 味付きなので、そのままどうぞ♡ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

    材料2人分

    • もやし
      200g
    • 豚こま切れ肉
      200g
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      片栗粉
      大さじ4
    • ピザ用チーズ
      60g
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    手で混ぜると簡単に満遍なく混ぜられますよ^ ^ 【A】は混ぜておくと満遍なく味付けられます!

    • A 鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ2、片栗粉大さじ4は混ぜておく。 豚こま切れ肉は食べやすく切る。

    • 1

      ボウルにもやし、豚こま切れ肉、ピザ用チーズ、A 鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ2、片栗粉大さじ4を満遍なく混ぜる(手で混ぜると混ざりやすいです。)

    • 2

      フライパンにごま油を熱し、半量を入れ蓋をして中火で片面4分焼く。

      工程写真
    • 3

      ひっくり返したら蓋を取り、4分焼いたら出来上がり!

      工程写真
    レシピID

    372723

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History