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コメントありがとうございます♡すごく嬉しいです！そう言っていただけると、すごくすごく励みになります♡まゆみさんに気に入っていただけて嬉しいです♪娘様にも喜んでいただけて、嬉しすぎます。これからもよろしくおねがいします♡
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2019.04.04
分類主菜
調理時間： 25分
ID374355
ピーマンに片栗粉を振る手間がいりません！
玉ねぎのみじん切りの手間もいりません！
簡単！でも大好評のピーマンの肉詰めです^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
| 合挽き肉 | 500g | |
| パン粉 | 100cc | |
| 卵 | 1個 | |
| 牛乳 | 40cc | |
|
A
|
オイスターソース・顆粒コンソメ・砂糖 | 小さじ2 |
| ピーマン | 16〜18個 | |
|
B
|
水 | 300cc |
|
B
|
顆粒コンソメ | 大さじ1 |
|
B
|
酒 | 大さじ2 |
|
B
|
ケチャップ | 大さじ6 |
|
B
|
中濃ソース | 大さじ3 |
|
B
|
砂糖 | 大さじ1 |
オイスターソース・顆粒コンソメ・砂糖 小さじ2
を練り込み、パン粉、牛乳、卵を入れて更に良く練る。
水 300cc、顆粒コンソメ 大さじ1、酒 大さじ2、ケチャップ 大さじ6、中濃ソース 大さじ3、砂糖 大さじ1
を流し入れ、火をつけ、煮立ったら蓋をして弱めの中火で15分煮る。
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