＊むき海老とアスパラのハニーマスタードマヨサラダ＊

材料4人分

• アスパラガス
  300g
• むき海老
  250g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  粒マスタード
  小さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ1.5
• A
  酢
  小さじ1

作り方

• 下準備
  アスパラガス→アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、5cmに切る。 むき海老→背わたを取る。

• 1

  アスパラガスとむき海老は塩(分量外)を入れたお湯でさっと茹で、水気をよく切る。

• 2

  水気を切ったアスパラガスとむき海老をA マヨネーズ大さじ3、粒マスタード小さじ2、はちみつ小さじ1.5、酢小さじ1とよく和えたら出来上がり！

ポイント

アスパラ、むき海老は茹で過ぎないようにしてください！ アスパラはシャキシャキ、むき海老は縮まずプリっと仕上がります^ ^

作ってみた！

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