レシピサイトNadia
主菜

レタス1玉!*レタスとひき肉のレモン炒め*

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10

レタス丸々1玉!! 炒めたレタスも美味しいですよ^ ^ 片栗粉入りの合わせ調味料で、水っぽくなりません♡ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

材料4人分

  • レタス
    1玉
  • 豚ひき肉
    200g
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    レモン
    大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素・オイスターソース
    小さじ2
  • A
    砂糖・片栗粉
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    レタス→手で大きめにちぎる。 A レモン大さじ2、鶏がらスープの素・オイスターソース小さじ2、砂糖・片栗粉大さじ1は混ぜておく。

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めます。

  • 2

    豚ひき肉に火が通ったらレタスを加え、油がまわったらA レモン大さじ2、鶏がらスープの素・オイスターソース小さじ2、砂糖・片栗粉大さじ1を再度混ぜ合わせて加え、炒め合わせたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

合わせ調味料は片栗粉が入っているので、加える時に再度混ぜてください^ ^

広告

広告

作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

広告

広告