主食

和えるだけ!*しらすとシソのパスタ*

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シソとバターの香りとしらすの旨味が最高!! 夏休みのランチに和えるだけで簡単パスタいかがですか^ ^ 薬膳効果 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

材料(3〜4人分)

  • パスタ
    300g
  • しらす
    80g
  • シソ
    10枚
  • バター
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • トッピング用のシソ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    シソ→千切りにする。

  • 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

  • 2

    パスタを茹でている間に、ボウルに、シソ、しらす、バター、醤油、砂糖を入れておく。

  • 3

    パスタが茹で上がったらお湯を切り、2のボウルに入れ、全体をよく和えたら出来上がり! お好みでトッピング用のシソを乗せます。

ポイント

パスタはお好みのタイプをお使いください^ ^

作ってみた!

質問

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
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