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*ブロッコリーのオリーブオイル蒸し*

10
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2019.07.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID378532

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

おつまみになるブロッコリー!!
新しい美味しさです^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

野菜のおかず フライパン オイル蒸し ヘルシー 野菜のおかず ブロッコリー 簡単 おつまみ コンソメ オリーブオイル

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材料4人分
ブロッコリー 大きめ1株
A
オリーブオイル 大さじ4
A
顆粒コンソメ 小さじ1
A
100cc
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
茎がとても美味しいので、茎も入れてください^ ^
  1. ブロッコリー→小房に分け、茎は皮を厚く切り落とし、食べやすく切る。
  2. フライパンにブロッコリーとA

    オリーブオイル 大さじ4、顆粒コンソメ 小さじ1、水 100cc

    を入れ、蓋をして3〜4分蒸し煮する。
  3. 蓋を開け、水が無くなるまで煮詰めたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります。
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