主食
＊わかめと塩鮭の混ぜ寿司＊
5分
塩鮭とわかめをたっぷり混ぜ込んだ混ぜ寿司です^ ^ わかめでミネラル補給バッチリ！ 暑い夏にもさっぱり食べられますよ^ ^ 薬膳効果 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
下準備
塩蔵わかめ→水で戻してしっかり水気を絞り、すし酢大さじ2をまぶしておく。 甘塩鮭→こんがり焼いて、小骨を取りほぐす。- 1
お米は普段よりも少ない水加減で昆布を入れて炊き、炊き上がったらすし酢大さじ6を入れ、切るように混ぜる。
- 2
１に、わかめ、ほぐした鮭、ごまを混ぜ込んだら出来上がり！ お好みで枝豆を乗せます。
ポイント
わかめの水気はしっかり絞ってください^ ^ すし酢を作る場合は、酢大さじ6＋砂糖大さじ3＋塩小さじ1.5を混ぜてください。
レシピID：378669
更新日：2019/08/04
投稿日：2019/08/04
