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忙しい朝、卵を茹でて、殻を剥いては中々大変!! 電子レンジで簡単に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
お好みでバターロールはトーストして下さい^ ^ 我が家はトーストしたい派と、トーストしない派に分かれます笑 卵は黄身を潰さないと電子レンジで破裂するので、必ず黄身を潰してください!
バターロール→切り目を入れる。
耐熱容器に卵を割り入れ、黄身を潰す程度に混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで1分半、混ぜてから1分半。この時点で半熟すぎる場合は10秒ごとプラスして丁度良い固さにする。
1に、A トマトケチャップ小さじ4、マヨネーズ大さじ4、はちみつ・牛乳小さじ2を混ぜ、味を見て塩味が足りない場合は塩胡椒、足りてる場合は胡椒のみで味を調え、バターを薄く塗ったバターロールに挟んだら出来上がり!
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松山絵美
料理家
14歳から8歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。