忙しい朝、卵を茹でて、殻を剥いては中々大変!! 電子レンジで簡単に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
お好みでバターロールはトーストして下さい^ ^ 我が家はトーストしたい派と、トーストしない派に分かれます笑 卵は黄身を潰さないと電子レンジで破裂するので、必ず黄身を潰してください!
バターロール→切り目を入れる。
耐熱容器に卵を割り入れ、黄身を潰す程度に混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで1分半、混ぜてから1分半。この時点で半熟すぎる場合は10秒ごとプラスして丁度良い固さにする。
1に、A トマトケチャップ小さじ4、マヨネーズ大さじ4、はちみつ・牛乳小さじ2を混ぜ、味を見て塩味が足りない場合は塩胡椒、足りてる場合は胡椒のみで味を調え、バターを薄く塗ったバターロールに挟んだら出来上がり!
380340
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)