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    副菜

    ポリ袋で出来ちゃう!*白菜のコールスロー風*

    • 投稿日2019/10/17

    • 更新日2019/10/17

    • 調理時間5

    ポリ袋に入れて揉み混ぜるだけで出来ちゃう! 白菜のコールスロー風です^ ^ 白菜がたくさん食べられますよ! 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料4人分4〜6人分

    • 白菜
      1/4玉(約700g)
    • ハム
      100g
    • A
      鶏ガラスープの素・砂糖・酢
      各大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ6
    • 塩胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    作りたてのシャッキリも、少し置いたしんなりも美味しいですよ^ ^

    • 白菜→繊維を断ち切るように、1cm位に切る。 ハム→細切りにする。

    • 1

      ポリ袋に白菜、ハムと、A 鶏ガラスープの素・砂糖・酢各大さじ1、マヨネーズ大さじ6を入れて、よく揉み混ぜ、味を見て、塩胡椒で調えたら出来上がり!

    レシピID

    381346

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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