はちみつ入りで甘めなサラダですが、ご飯にも合います! お弁当にもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
はちみつがない場合は砂糖でも大丈夫です^ ^
かぼちゃ→ひと口大に切る。 ツナ→オイルを軽く切る。
耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップかけ、電子レンジ600wで10分加熱する。
1にツナ、A マヨネーズ大さじ4、はちみつ大さじ2、オイスターソース小さじ2を加え、かぼちゃを潰しながら混ぜたら出来上がり!
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)