副菜

*春菊とツナと塩昆布のごまサラダ*

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物7.4g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春菊生でもりもり食べませんか^ ^? 爽やかな香りが気分までスッキリ!! おつまみにもオススメ! 胃もたれを改善するので、お肉料理の付け合わせにもおすすめですよ♡ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分

  • 春菊
    2束(2袋)
  • ツナ
    1缶(70g)
  • 塩昆布
    20g〜25g(大さじ4〜5位)
  • A
    砂糖・酢
    各大さじ1
  • A
    すりごま・ごま油
    各大さじ2

作り方

  • 下準備
    春菊→洗って水気をキッチンペーパーで拭き、5cmに切る。 ツナ→オイルを軽く切る。

  • 1

    ボウルなどに、春菊、ツナ、塩昆布とA 砂糖・酢各大さじ1、すりごま・ごま油各大さじ2を入れて良く和えたら出来上がり!

ポイント

手で和えると良く馴染みますよ^ ^

作ってみた!

質問

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師