Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ

    楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ 8分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. しっかり絶品!*もやしだけお好み焼き*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!26分前

  3. 焼き肉のたれで簡単!【厚揚げなすとピーマンの甘辛炒め】

    焼き肉のたれで簡単!【厚揚げなすとピーマンの甘辛炒め】 26分前

    失礼致しました。 文章に誤りがあり、訂正致しました

  4. 『やみつき☆ピリ辛チキン丼』

    『やみつき☆ピリ辛チキン丼』 27分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』

    生姜香る☆『鶏そぼろときのこのあんかけ豆腐』 30分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*めかじきの甘酢ねぎ炒め*

15

2020.03.05

分類主菜

調理時間: 15分

ID387198

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

パサパサにならずにしっとりジューシーに仕上がって、まるでお肉!!
甘酢が絡んで、絶品ですよ^ ^
薬膳効果
☆めかじき... 体を温める。血流促進。肝の働きを助ける。

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

魚料理 フライパン 胡椒 ごま油 ネギ ごま 甘酢
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
めかじき 4切れ
塩・胡椒・酒 少々
片栗粉 適量
長ねぎ 1本
A
醤油・砂糖 各大さじ1.5
A
大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 適量
ごま お好みで
作り方
Point!
カジキ、カジキマグロ、マカジキでも大丈夫です^ ^
  1. 長ねぎ→みじん切りにする。

    めかじき→2〜3cm幅に切り、ポリ袋に入れて塩・胡椒・酒を揉み込み、片栗粉を加えてまぶす。

    A

    醤油・砂糖 各大さじ1.5、酢 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1

    →混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、めかじきを焼く。
  3. 両面こんがりと焼けたら、長ねぎとAを加え、煮絡めたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
9 227
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  2. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
  3. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  4. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  5. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  6. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  8. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  9. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  10. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  11. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×にんにくの芽 (17) ごま油×下ごしらえ (7) 胡椒×アレンジレシピ (6) ごま×焼き魚 (5) 酢×ミルク (5) ネギ×お好みソース (3) 甘酢×魚のおかず (3) 魚料理×鱈料理 (3)
もっと見る

「かじき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは