主菜

もやしのツナマヨピザ風【包丁不要】

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20分

もやしがたっぷりピザ風です＾＾コスパ最高！！でもボリューム満点！！子供たちも大喜びです＾＾おつまみにもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料4人分

もやし
400g
片栗粉
大さじ6
卵
2個
A
鶏がらスープの素
小さじ2
A
砂糖
小さじ1
ツナ
1缶（70g）
B
マヨネーズ
大さじ2
B
トマトケチャップ
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
お好みで

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
卵を溶き、A 鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜておく。ツナのオイルを軽く切り、B マヨネーズ大さじ2、トマトケチャップ大さじ1を混ぜておく
1
ポリ袋にもやしと片栗粉を入れて振り混ぜ、全体にまぶす。
2
1に混ぜて置いた卵を加えて振り混ぜる。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し２を入れて中火で焼く。
4
片面こんがり焼けたらひっくり返し（お皿を使うと簡単です。）フライ返しでぎゅーっと押さえてから、混ぜておいたツナを広げて乗せ、ピザ用チーズを乗せて蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら出来上がり！！お好みでブラックペッパーを振ります。