絹厚揚げと牛こまとねぎのガリバタ炒め

Name: 絹厚揚げと牛こまとねぎのガリバタ炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 牛肉炒め
Ingredients: 絹厚揚げ 2枚（300g）; 牛こま切れ肉 250g; 長ねぎ 2本; にんにくチューブ 小さじ2～3; 醤油・砂糖 各大さじ1; オイスターソース 小さじ2; バター 大さじ1強; 粗びき黒こしょう お好みで

15分

松山絵美

2020.12.29

分類主菜

調理時間： 15分

ID 403852

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

絹厚揚げでボリューム満点！！バターとにんにくの風味が牛肉とねぎに絡まり最高です♪
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に　

☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

牛肉炒めフライパンバター絹厚揚げ簡単おつまみネギにんにくチューブ時短簡単レシピおもてなしビールに合うおつまみフライパンお弁当長ねぎ子供に人気おかず簡単子供牛こま切れ肉ヘルシーオイスターソースブラックペッパーおつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	絹厚揚げ	2枚（300g）
	牛こま切れ肉	250g
	長ねぎ	2本
A	にんにくチューブ	小さじ2～3
A	醤油・砂糖	各大さじ1
A	オイスターソース	小さじ2
	バター	大さじ1強
	粗びき黒こしょう	お好みで

作り方

Point!

調味料を加えたら、強火でサッと炒め合わせます＾＾

絹厚揚げは半分に切ってから約2㎝幅に切り、8等分にする。

長ねぎは斜め薄切りにする。

A
にんにくチューブ小さじ2～3、醤油・砂糖各大さじ1、オイスターソース小さじ2
を混ぜておく。
フライパにバターを熱し、牛こま切れ肉を炒め、色が変わって来たら絹厚揚げ、長ねぎも加えて炒める。
全体に火が通ったら、Ａを加え、強火でジャッと炒め合わせたら出来上がり！

器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振ります。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ナポリタン (46) ヘルシー×ドライバジル (28) 時短×削り節 (27) おもてなし×アーモンドパウダー (24) 子供×ハロウィンデコ (21) フライパン×香味だれ (20) おつまみ×雪平鍋 (15) 簡単レシピ×ピカタ (15) お弁当×献立 (12) 子供に人気×ホワイトチョコ (10) ビールに合うおつまみ×なめたけ (6) バター×ゴーヤ (5) ネギ×和風グラタン (4) おかず×ごまだれ (3) にんにくチューブ×鷹の爪 (3) オイスターソース×麺つゆ (3) ブラックペッパー×食物繊維 (3) 牛こま切れ肉×麺つゆ (3) 牛肉炒め×電子レンジ (3) 簡単おつまみ×黒オリーブ (3) 絹厚揚げ×野菜 (3) 長ねぎ×鷹の爪 (3)

「牛肉」に関するレシピ