副菜
ポリ袋で簡単！キャベツのやみつき和風ごまマヨサラダ漬け
投稿日2021/01/12
更新日2021/01/12
調理時間5分(漬け時間は除く。)
ポリ袋で出来ちゃうので簡単！お手軽！！和風ごまマヨがご飯にも合います♪子供たちもキャベツをバリバリ食べてくれるお美味しさ！！あと一品やおつまみにおススメですよ＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆白ごま。…体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- キャベツ正味650g
- Aマヨネーズ大さじ4～5
- Aすりごま大さじ2
- A砂糖・醤油各大さじ1
- A和風だしの素小さじ2強
- 白いりごまお好みで
作り方
ポイント
たっぷりの出来上がりです。多い場合は半量でお作りください＾＾
- 準
キャベツはざく切りにする。
- 1
ポリ袋にキャベツとA マヨネーズ大さじ4～5、すりごま大さじ2、砂糖・醤油各大さじ1、和風だしの素小さじ2強を入れ、空気を入れて膨らませて良く振り混ぜてからよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら10分〜15分置いたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
レシピID
404682
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)