Name: 手羽中の白だしバター照り焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 照り焼き
Ingredients: 鶏手羽中 約600g; 塩・こしょう・酒 少々; ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ3; 砂糖 大さじ1; バター 大さじ1; 粗びき黒こしょう お好みで

2021.02.03

分類主菜

調理時間： 15分

ID 405461

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

ヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしを使った照りっと美味しいやみつきチキンです＾＾ビールにぴったり！子供たちにも大人気！！お弁当にもおススメです♪
薬膳効果
☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

材料4人分

	鶏手羽中	約600g
	塩・こしょう・酒	少々
A	ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」	大さじ3
A	砂糖	大さじ1
	バター	大さじ1
	粗びき黒こしょう	お好みで

作り方

Point!

ヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしを使っています。

#ヒガシマル醤油タイアップ

A
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ3、砂糖大さじ1
は混ぜておく。
鶏手羽中をポリ袋に入れて塩・こしょう・酒を揉み込む。
フライパンにバターを熱し、１の手羽中を時々転がしながら中火で焼く。
こんがりと焼けたら、A
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ3、砂糖大さじ1
を加え、汁気が無くなり照りが出るまで煮絡める。

器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。