手羽中の白だしバター照り焼き

15

2021.02.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID 405461

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしを使った照りっと美味しいやみつきチキンです^^ビールにぴったり!子供たちにも大人気!!お弁当にもおススメです♪
薬膳効果
☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

材料4人分
鶏手羽中 約600g
塩・こしょう・酒 少々
A
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ3
A
砂糖 大さじ1
バター 大さじ1
粗びき黒こしょう お好みで
作り方
Point!
ヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしを使っています。

#ヒガシマル醤油タイアップ
  1. A

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ3、砂糖 大さじ1

    は混ぜておく。
  2. 鶏手羽中をポリ袋に入れて塩・こしょう・酒を揉み込む。
  3. フライパンにバターを熱し、1の手羽中を時々転がしながら中火で焼く。
  4. こんがりと焼けたら、A

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ3、砂糖 大さじ1

    を加え、汁気が無くなり照りが出るまで煮絡める。

    器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
3 136
コメント・感想 Comment
88youyu さん
2021.02.20 18:48

手羽中は、いつも美味しい塩を振って焼くだけでした。 こちらのレシピ、と〜〜〜っても美味しかったです💕 次は倍量で作ります❗️ レパートリーが増えました❣️

松山絵美
松山絵美 さん
2021.02.23 10:45:18

88youyuさん♡作って頂きありがとうございます^^気に入っていただけて凄く嬉しいです♡倍量で作る場合は調味料は倍にしないで、1.5倍くらいで作ると良いかと思います^^

88youyu
88youyu さん
2021.02.23 10:35:47

1.5倍くらいですね! やってみます! アドバイス、ありがとうございます😊

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