チーズガリバタママレードチキン

15

2021.11.15

分類主菜

調理時間: 15分

ID 423981

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

アヲハタ 55 オレンジママレードの爽やかなオレンジの香りと甘さで、甘辛ジューシーに。バターとにんにく醤油のコクと旨味、香ばしさも最高です。フライパンのまま食卓へ、熱々ジューシーな鶏肉にチーズを絡めて頂きます。

鶏肉のソテー フライパン ジャム バター おつまみ ガリバタ ヘルシー おもてなし フライパン にんにくチューブ オイスターソース オレンジマーマレード ビールに合うおつまみ 子供 子供に人気 手軽 時短 ピザ用チーズ 簡単 簡単レシピ 鶏もも肉

材料

2人分
鶏もも肉 400g
ピザ用チーズ 60~80g
バター 大さじ1強
A
アヲハタ 55 オレンジママレード 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ1
A
オイスターソース、おろしにんにく(チューブ) 各小さじ1
塩、こしょう 各少々
片栗粉 大さじ2
粗びき黒こしょう 適宜

作り方

ポイント

鶏むね肉でも美味しいです。
にんにくは生のおろしにんにくでももちろん大丈夫です。

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  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。
    A

    アヲハタ 55 オレンジママレード 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、オイスターソース、おろしにんにく(チューブ) 各小さじ1

    を混ぜておく。
  2. 鶏もも肉はポリ袋に入れ、塩、こしょうを揉み込んでから片栗粉をまぶす。フライパンにバターを熱し、鶏肉を中火で焼く。
  3. 両面がこんがり焼けて火が通ったら、混ぜておいたA

    アヲハタ 55 オレンジママレード 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、オイスターソース、おろしにんにく(チューブ) 各小さじ1

    を加えて照りが出るまで煮絡める。
  4. 2にピザ用チーズをのせて蓋をし、ピザ用チーズが溶けるまで加熱する。
    お好みで粗びき黒こしょうを振る。
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