主菜

シャキシャキ！絶品！豆苗のにんにく炒め

印刷する

埋め込む

10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにくの効いた定番炒め♪豆苗をサッと炒めてシャキシャキを頂きます＾＾ビールのおつまみにも最高です！！薬膳効果 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

下準備
豆苗は根元を切り落とす。（水気はキッチンペーパーでしっかり拭く。）にんにくは薄切りにする。
1
フライパンにごま油とにんにくを入れて強火にかけ、香りが立ってきたら豆苗とA 鶏がらスープの素・ぽん酢各小さじ1弱、塩・こしょう極少々を入れてサッと炒めたら出来上がり！器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。