春菊のたらこマヨ和え

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 春菊
  2袋・300～350g
• たらこ
  100g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  昆布だしの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  春菊は5㎝位に切り、茎部分、葉の部分に分ける。

• 1

  春菊の茎部分を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで1分加熱する。

• 2

  たらこはキッチンバサミで細かく切る。

• 3

  ボウルにA マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2、昆布だしの素小さじ1/2とたらこを混ぜ、春菊の葉の部分、茎部分も入れて和えたら出来上がり！

ポイント

春菊はなるべく新鮮なものをお使いください。 【２人分の場合】 春菊:1袋・150～180g たらこ:50g (A)マヨネーズ:大さじ1.5 (A)砂糖:小さじ1 (A)昆布だしの素:小さじ1/4 レンジ加熱は（600w）30～40秒になります。

作ってみた！

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