副菜

ほうれん草とツナとむき海老のオイマヨ和え

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10分

エネルギー215kcal
炭水化物8.3g
脂質13.2g
たんぱく質17.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

プリプリなむき海老にツナ旨味に、コク旨なオイマヨで、ほうれん草がたっぷり頂けます＾＾薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆ほうれん草...便秘に、風邪予防に、動脈硬化予防に、骨粗鬆症予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

むき海老
200g
ほうれん草
2束・500g
ツナ（オイル漬け）
1缶・70g
A
マヨネーズ
大さじ4
A
オイスターソース
大さじ1
A
砂糖
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
むき海老は背ワタのあるものは取り、流水で洗ってから酒（分量外）をまぶして5分置き、キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。ツナ（オイル漬け）はオイルを切る。
1
鍋にお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげて粗熱を取りキッチンペーパーで押さえて水気を拭く。
2
鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでて冷水にさらし、水気を切る。根元を切り落として4～5㎝長さに切り、さらに水気を絞る。
3
ボウルにA マヨネーズ大さじ4、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ、むき海老、ほうれん草、ツナを入れて和えたら出来上がり！