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2021.12.24
分類主菜
調理時間： 20分
ID 428313
かぼちゃと鶏肉を甘辛に照りっと焼き、とろーりチーズを乗せました♪フライパンのまま熱々を食卓に♪チーズを絡めて頂きます＾＾
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
| 鶏もも肉 | 550g | |
| 塩・こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| かぼちゃ | 正味300g | |
|
A
|
醤油 | 大さじ2 |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ4 |
| ピザ用チーズ | 80g | |
| オリーブオイル又はサラダ油 | 大さじ1弱 | |
| 粗びき黒こしょう | お好みで |
醤油 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、砂糖 小さじ4
を混ぜておく。
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