副菜
生きくらげとトマトの中華和え
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物8.0g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の生きくらげとトマトの和え物です。生きくらげのプリプリ食感が最高です＾＾ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆きくらげ...血を健康にする、美肌に、ガン予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 生きくらげ正味100g
- トマト1個・正味150g
- 万能ねぎ2本・正味15g
- Aすりごま大さじ1強
- Aぽん酢・オイスターソース・砂糖・ごま油各大さじ1
ポイント
・ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 生きくらげ：正味50g トマト：1/2個・正味75g 万能ねぎ：1本 Ⓐすりごま：大さじ1/2強 Ⓐオイスターソース・ぽん酢・砂糖・ごま油：各大さじ1/2
レシピID：441029
更新日：2022/07/14
投稿日：2022/07/14
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