副菜

赤しそフリカケで簡単♪箸休め♪かぶの赤しそ漬け

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5分

置く時間は除く。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サラダ感覚で食べられる爽やかな即席漬けです。箸休めやおつまみ、お弁当にもおススメです＾＾薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

1
かぶは皮を剥き、縦半分に切ってから繊維に沿って3～5㎜の薄切りにし、ポリ袋に入れ、A 塩・砂糖各小さじ1を良く揉み込んでから約15分置く。
2
更に良く揉んでからザルにあげて水気を切ってからポリ袋に戻し、B 赤しそフリカケ大さじ1、すし酢大さじ1と1/2を揉み込み、更に15分たまに揉みながら置いたら出来上がり！器に盛り、お好みで白いりごまを振る。