主菜

まぐろの切り落としユッケ【どんぶりにしても♪】

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まぐろの切り落としを使ってお手軽に出来ちゃうユッケです♪おつまみに最高!ご飯に乗せても美味しいです^^ 薬膳効果 ☆まぐろ...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • まぐろの切り落とし
    260g
  • A
    玉ねぎのみじん切り
    30g
  • A
    ごま油・醤油
    各大さじ1
  • A
    砂糖・コチュジャン・酢
    各小さじ1
  • 卵黄
    1~2個
  • 青ネギの小口切り
    お好みで

作り方

  • 1

    ボウルにA 玉ねぎのみじん切り30g、ごま油・醤油各大さじ1、砂糖・コチュジャン・酢各小さじ1をまぜてから、まぐろの切り落としを加えて和えたら出来上がり! 器に盛り卵黄を落とし、お好みで青ネギの小口切りを散らす。

ポイント

【2人分の場合】 まぐろの切り落とし:130g (A)玉ねぎのみじん切り:15g (A)ごま油・醤油:各小さじ1と1/2 (A)砂糖・コチュジャン・酢:各小さじ1/2 卵黄:1個 青ネギの小口切り:お好みで

作ってみた!

質問

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