副菜

アボカドとサーモンのやみつき香味和え

Name: アボカドとサーモンのやみつき香味和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: サーモン(刺身用) 200g; アボカド 2個; みょうが 3～4個(50g); 紫蘇 10枚; 生姜 1かけ; ぽん酢・オリーブオイル 各大さじ1; 砂糖 小さじ2; 塩 小さじ1/4; 粗びき黒こしょう お好みで

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10分

エネルギー268kcal
炭水化物9.2g
脂質21.5g
たんぱく質11.2g
糖質5.8g
食塩相当量1.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

香味野菜たっぷりで爽やかな1品♪美肌効果も抜群！！おつまみに最高です！薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。　 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。