レシピサイトNadia
主菜

やみつき!スパイシーチキンウィング

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 20

チリパウダーでやみつき味!!ビールが進む!美味しさ♪ライムをかけると最高です! 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • 鶏手羽中
    670g
  • A
    チリパウダー
    小さじ2~3(唐辛子、オレガノ、クミン、ガーリックなどがミックスされているもの。)
  • A
    小さじ1/4
  • A
    こしょう
    少々
  • B
    トマトケチャップ
    大さじ3
  • B
    本みりん
    大さじ2
  • B
    砂糖・醤油・顆粒コンソメ
    各小さじ1
  • オリーブオイル
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで
  • レタスやトマト
    お好みで
  • ライム
    お好みで

作り方

  • 1

    鶏手羽中はA チリパウダー小さじ2~3、塩小さじ1/4、こしょう少々をまぶして揉み込む。

    やみつき!スパイシーチキンウィングの工程1
  • 2

    B トマトケチャップ大さじ3、本みりん大さじ2、砂糖・醤油・顆粒コンソメ各小さじ1を混ぜる。

    やみつき!スパイシーチキンウィングの工程2
  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して①を中火で焼く。

    やみつき!スパイシーチキンウィングの工程3
  • 4

    こんがりと焼けたら、B を加え、煮絡めたら出来上がり!

    やみつき!スパイシーチキンウィングの工程4
  • 5

    器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振り、レタスやトマト、ライムを添える。(ライムをかけて食べると最高です!)

    やみつき!スパイシーチキンウィングの工程5

ポイント

【2人分の場合】 鶏手羽中:340g (A)チリパウダー:小さじ1~1と1/2(唐辛子、オレガノ、クミン、ガーリックなどがミックスされているもの。) (A)塩:小さじ1/8 (A)こしょう:少々 (B)トマトケチャップ:大さじ1と1/2 (B)本みりん:大さじ1 (B)砂糖・醤油・顆粒コンソメ:各小さじ1/2 オリーブオイル:適量 粗びき黒こしょう:お好みで レタスやトマト:お好みで ライム:お好みで

作ってみた!

質問