副菜
しらすと紫蘇で和風コロコロカプレーゼ
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しらすと紫蘇、白だしで和風に仕上げたカプレーゼです。 コロコロと可愛く、おもてなしにもおすすめです。 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)2袋・計約180g
- プチトマト10～14個正味280g
- しらす30g
- 紫蘇4枚
- Aオリーブオイル大さじ1
- A白だし小さじ2
- A塩・こしょう少々
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
- 1
紫蘇は千切りに、プチトマトは半分に切りボウルに入れ、モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)、しらす、A オリーブオイル大さじ1、白だし小さじ2、塩・こしょう少々も加えて和えたら出来上がり！
- 2
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
・白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。） 【2人分の場合】 モッツァレラチーズ(ひと口タイプ):1袋・計約90g プチトマト:5～7個正味140g しらす:15g 紫蘇:2枚 (A)オリーブオイル:大さじ1/2 (A)白だし:小さじ1 (A)塩・こしょう:少々 粗びき黒こしょう:お好みで
レシピID：487249
更新日：2024/07/25
投稿日：2024/07/25
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
