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副菜

PR:ヒガシマル醬油株式会社

たことモッツァレラチーズのパセリ和え

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  • 5

おつまみにも、おもてなしにおすすめ!!和えるだけで簡単です♪ 薬膳効果 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上  ☆たこ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。 ☆パセリ...消化の促進に、食欲不振に、美肌づくりに、血行促進に、疲労回復に

材料2人分(~3人分)

  • ゆでたこ
    200g
  • モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)
    2袋(200g)
  • パセリのみじん切り
    大さじ2強
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
    大さじ1
  • 適量
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    ゆでたこは食べやすく切ってボウルに入れ、モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)、パセリのみじん切りA オリーブオイル大さじ2、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1を加えて混ぜ、味をみながら塩で調える。

    たことモッツァレラチーズのパセリ和えの工程1
  • 2

    器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。

    たことモッツァレラチーズのパセリ和えの工程2

ポイント

すぐでも美味しいですが、冷蔵庫で15分ほど冷やすとより味が馴染みます。

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