スモークサーモンのムース

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パーティ料理 ワインにあう一品です。

材料(4人分)

  • スモークサーモン
    100g
  • 生クリーム
    100g
  • 玉ねぎ
    50g
  • 岩塩
    適宜
  • 黒コショウ
    適宜
  • ディル
    適宜
  • オリーブ
    2個

作り方

  • 1

    スモークサーモン、生クリーム、玉ねぎをいれてフードプロセッサーで滑らかにする。

  • 2

    岩塩、黒コショウで味をととのえて バケットにぬる。ディルと刻んだオリーブをのせて完成

ポイント

オリーブの実がアクセントです。

作ってみた!

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