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スモークサーモンのムース

15

2013.09.26

分類

調理時間: 15分

ID109932

近藤小百合

レリエキッツチン

パーティ料理 ワインにあう一品です。

サケ 記念日 おもてなし

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材料(4人分)
スモークサーモン 100g
生クリーム 100g
玉ねぎ 50g
岩塩 適宜
黒コショウ 適宜
ディル 適宜
オリーブ 2個
作り方
Point!
オリーブの実がアクセントです。
  1. スモークサーモン、生クリーム、玉ねぎをいれてフードプロセッサーで滑らかにする。
  2. 岩塩、黒コショウで味をととのえて
    バケットにぬる。ディルと刻んだオリーブをのせて完成
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