＼旨味でしかない♡／『やみつき塩昆布の彩りサラダ♪』
投稿日2021/07/21
更新日2021/07/21
調理時間5分
夏場は特にレモン汁多めが最高に美味しい!!切って和えるだけ♪ 美味しすぎて食べすぎてしまうけど♡ ヘルシーで美肌に良い食材なので安心☆ 生理前など体重が増えやすい時やイライラ、落ち込みがちな時も食べると元気になれる1品です♡ おつまみやダイエットにも♪
材料2人分
- アボカド1個
- ミニトマト8個
- ゆで卵1個
- A塩昆布大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aレモン汁大さじ1〜
作り方
ポイント
☆アボカドを切ったら直ぐにレモン汁をかけると色の変色を抑えられます。 ☆アボカド、ゆで卵は特に崩れやすいので優しく和える。
- 1
アボカド・ミニトマト・ゆで卵は1口大に切る。
- 2
ボウルに①とA 塩昆布大さじ1、ごま油大さじ1、レモン汁大さじ1〜を回しかけ、大きめのスプーンで和える。 器に盛り付けで白ごまをふりかける。
- 3
『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売されました✨ シングルマザーで仕事と家事、育児との両立が大変で心も身体も疲れた時期がありました🥺 とにかく全部頑張りたかった！ マイナスに考えず、プラスに変えていきたかったので改めてお料理と向き合ってレシピを作っていくことからはじめました。 私のように悩んでる方がいたら 少しでも力になれたらいいな☺️ コロナ禍でおうち時間が楽しくなればいいなという想いでレシピ本を制作していきました🌸 お料理をしてる時間が、気分転換に♡ そして家族や大切な方との時間や 1人時間が今まで以上に、 楽しくごきげんな気分に なってくれたら嬉しいなと思っております🌸
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️