さっぱり☆カリカリ豚バラのおろしポン酢♪

• 10分

材料2人分

• 豚バラ肉
  300g
• 大根
  200g
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  麺つゆ(2倍凝縮)・酢
  大さじ2
• A
  ねぎ
  小さじ1
• A
  輪切り唐辛子
  お好みで
• ごま油(サラダ油)
  大さじ1

作り方

• 1

  豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 大根はすりおろす。 A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、麺つゆ(2倍凝縮)・酢大さじ2、ねぎ小さじ1、輪切り唐辛子お好みではあらかじめ混ぜておく。

• 2

  フライパンにごま油(サラダ油)を中火で熱し、豚バラ肉をカリカリになるまで炒める。

• 3

  余分な油を切りボウルに入れ、①の大根おろしとA 醤油大さじ2、みりん大さじ1、麺つゆ(2倍凝縮)・酢大さじ2、ねぎ小さじ1、輪切り唐辛子お好みでを和えて器に盛り付ける。

  

ポイント

あらかじめ【A】を混ぜておくと失敗せずに美味しく召し上がれます✨ カリカリに焼くこと✨ 気になる方はキッチンペーパーで油をとってもから【A】を掛けても◎

作ってみた！

質問